Cuisine & gastronomie

Fromages de l’Aveyron, une spécialité française

Les produits laitiers et les fromages en particulier font partie intégrante de notre alimentation quotidienne. En France, ils font partie des produits de grandes consommation, et la région de l’Aveyron est une grande productrice de fromage. Elle s’est imposée comme…

Acheter un Pi Chinois chez Ecce Diffusion

La paix intérieure débute avec la sérénité extérieure. Et pour trouver cette quiétude, rien de mieux que les produits d’EccE Diffusion. EccE Diffusion la caverne d’Ali Baba des produits d’ésotériques Véritable île au trésor, cette adresse est un lieu où…

Brasserie le Faubourg à Paris

Le restaurant le Faubourg se situe dans le 10 ème arrondissement de la capitale française. Servant une cuisine raffinée avec des produits frais et de saison, cet établissement accueille les gourmands le midi et le soir pour leur faire découvrir…

Top-halal.fr, les meilleures adresses restaurants Halal en France

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant halal proche de chez vous et que vous pensiez déjà avoir essayé la plupart d’entre eux, vous pourriez trouver de belles surprises en visitant top-halal.fr. La plateforme recense un grand nombre de…

Conseils et idées repas de mariage

La semaine dernière, mon fiancé et moi avons passé deux heures (excessives, mais nécessaires) à débattre sur les délicieuses options pour notre menu de mariage. Notre traiteur nous a présenté des images alléchantes de hors-d’œuvre, des entrées et desserts. Inutile…

Le matériel adéquat pour une pizzeria professionnelle

Nul ne peut prétendre de proposer des pizzerias de qualité et d’être à la tête d’une pizzeria professionnelle sans disposer du matériel professionnel et de l’équipement adéquat à de telles prétentions. Quel type de Matériel Pizzeria ? Il existe un…

Que savez-vous du conseil en hygiène et haccp ?

Quoi ? HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une démarche d’analyse des dangers et des points critiques permettant de développer leur maîtrise. Origine Créé par un laboratoire américain en lien avec la NASA et avec l’aide de l’entreprise Pillsbury…

Confiture Le potager sucré

La confiture provient d’un réel savoir-faire. Elle permet de valoriser les fruits ainsi qu’une cueillette ou encore une production familiale, et c’est ce que met quotidiennement en œuvre l’exploitation du Potager sucré. Cette petite entreprise familiale met un point d’honneur…